Ako variť palacinky pomocou manuálneho etanolového horáka?

Hej! Dnes sa s vami podelím o to, ako variť palacinky pomocou manuálneho etanolového horáka. Som skutočným dodávateľom týchto manuálnych etanolových horákov, takže mám nejaké znalosti z prvej ruky.

Najprv najprv, povedzme si trochu o týchto manuálnych horákoch etanolu. Sú to super užitočné malé zariadenia. Môžete ich používať v interiéri aj vonku. Ak ste vo vonkajšom varení a chcete si vychutnať čerstvý vzduch pri výrobe chutných palaciniek, mámevonkajší etanolový krbTo je ideálne pre prácu. A ak dávate prednosť vareniu vo vnútri, nášVnútorná z nehrdzavejúcej ocele manuálny etanolový horák na krbje skvelá voľba. Je vyrobená z vysokej kvality z nehrdzavejúcej ocele a vo vašej kuchyni vyzerá naozaj cool. Je tu tiežVonkajší biologický etanolový krbPre tých, ktorí chcú ekologický zážitok z vonkajšieho varenia.

Teraz sa poďme na výrobu týchto palaciniek. Predtým, ako začnete, budete potrebovať pár vecí.

Prísady

• 1 šálka všetkých - účelová múka
• 2 polievkové lyžice cukru
• 2 čajové lyžičky prášku na pečenie
• 1/2 čajovej lyžičky soli
• 1 vajce
• 1 šálka mlieka
• 2 polievkové lyžice roztaveného masla
• Trochu rastlinného oleja na masenie panvice

Vybavenie

• Manuálny etanolový horák
• Palacinková mriežka alebo panvica
• Miešacia misa
• Šľahačka
• Panvica alebo merací pohár

Krok 1: Nastavte manuálny etanolový horák

Pred začatím varenia musíte správne nastaviť horák. Ak je to vonkajší horák, nájdite plochý a stabilný povrch. Uistite sa, že v okolí nie sú žiadne horľavé materiály. V prípade horákov v interiéri ich položte na povrch odolný voči tepla. Postupujte podľa pokynov, ktoré prišli s horákom, aby ste ho naplnili etanolom. Neprepĺňajte to, pretože to môže byť nebezpečné. Akonáhle je naplnený, zapaľujte horák pomocou dlhého ľahšieho manipulácie. Plameň upravte na mierne teplo. Chcete, aby sa mriežka alebo panvica postupne zahrieva.

Krok 2: Pripravte si palacinku

Vo veľkej miešacej miske kombinujte múku, cukor, prášok do pečiva a soľ. Rozšľahajte ich, až kým nebude dobre - zmiešané. V samostatnej malej miske porazte vajíčko. Potom pridajte mlieko a roztavené maslo do rozbitého vajíčka. Dobre ich premiešajte. Nalejte mokré ingrediencie do suchých ingrediencií a jemne šľahajte, až kým sa len kombinuje. Neskončite - zmiešajte cesto; Niekoľko hrudiek je v poriadku.

Krok 3: Zasaďte panvicu

Akonáhle váš horák zahrieva mriežku alebo panvicu, je čas ho mastiť. Vezmite trochu rastlinného oleja na papierovú utierku a rovnomerne ju vtierajte cez povrch panvice. To zabráni lepeniu palaciniek.

Krok 4: Varte palacinky

Na nalejte okolo 1/4 šálky cesta na horúcu mriežku alebo panvicu použite panvicu alebo odmerku. Sumu môžete upraviť v závislosti od toho, aké veľké chcete, aby vaše palacinky boli. Nechajte palacinku variť niekoľko minút, kým neuvidíte, ako sa na povrchu tvoria bubliny. Zvyčajne to trvá asi 1 - 2 minúty. Keď sa bubliny začnú objavovať a okraje palacinky vyzerajú, je čas ho prevrátiť. Použite špachtľu na starostlivé prevrátenie palacinky. Varte druhú stranu ďalších 1 - 2 minúty, kým nebude zlatohnedá.

Krok 5: Opakujte

Pokračujte v opakovaní procesu, kým nevyhovujete všetky cesto. Zostaňte uvarené palacinky na tanier. Ak ich robíte veľa, môžete ich udržať v teple v nízkej teplote.

Krok 6: Podávajte

Palacinky sú vynikajúce samy o sebe, ale môžete ich tiež doplniť svojimi obľúbenými vecami. Niektoré populárne zálievky zahŕňajú javorový sirup, čerstvé ovocie, ako sú jahody alebo banány, šľahačka alebo čokoládové lupienky.

Teraz viem, že by ste mohli premýšľať o výhodách používania manuálneho etanolového horáka na varenie palaciniek. Pre začiatočníkov je etanol čisté - spaľovacie palivo. Neprodukuje veľa dymu alebo škodlivých emisií, čo je skvelé pre vnútorné aj vonkajšie použitie. Tieto horáky sú tiež veľmi prenosné. Môžete si ich vziať so sebou na kempingové výlety alebo pikniky a stále si vychutnať palacinky. Ľahko sa používajú a udržiavajú. A ako dodávateľ vám môžem povedať, že ponúkame vysoko kvalitné horáky, ktoré sú vyrobené tak, aby vydržali.

Ak máte záujem kúpiť manuálny etanolový horák pre svoju palacinku - robiť dobrodružstvá alebo iné potreby varenia, rád by som sa s vami porozprával. Či už ste domáci kuchár alebo profesionálny šéfkuchár, naše horáky môžu byť skvelým doplnkom vašej kuchyne alebo vonkajšieho nastavenia varenia. Stačí sa obrátiť a my sa môžeme porozprávať o najlepšom horáku pre vás.

Odkazy

• „Radosť z varenia“ od Irmy S. Rombauer, Marion Rombauer Becker a Ethan Becker
• Rôzne online varenie blogov a fóra pre recepty a tipy na palacinky